Ondas de Calor: Sinais de Alerta do Clima

Todos falamos e ouvimos a expressão “Onda de calor”, quase diariamente nas ultimas semanas. Mas sabemos a sua definição exata? Em Portugal (e Europa) definimos as ondas de calor como períodos que duram pelo menos 6 dias em que “a temperatura máxima diária é superior em 5 graus ao valor médio diário no período de referência”. Ou seja estamos a falar de um período de cerca de 1 semana. Neste momento este período está inclusivamente a ser muito superior a 6 dias, e a magnitude superior aos 5º.
E isto está relacionado a um fenómeno de “cúpula de calor”. Já ouviu falar? Trata-se de um fenómeno em que uma área de alta pressão atmosférica fica presa sobre uma região (dinâmica atmosférica ao seu redor impede que esta espécie de “cúpula” se mova). Pode-se equiparar este fenómeno a colocar uma tampa numa panela a ferver. O sistema de alta pressão prende o ar quente debaixo dele, que aquece e se comprime para formar uma “cúpula”. Isto intensifica o calor e impede a formação de nuvens, permitindo que ainda mais radiação solar alcance a superfície terrestre e torne as ondas de calor ainda mais persistentes e duradouras.
Espanha teve, provavelmente, o mês de Junho mais quente alguma vez registado, de acordo com o serviço meteorológico nacional Aemet, enquanto a vila de Mora, no sudeste de Portugal, estabeleceu no domingo um novo recorde nacional de temperatura para Junho, com 46,6º.
Mais uma prova, quase diária, das alterações climáticas e do quanto é urgente agir.
Alexandra Monteiro

Episódios
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Apesar dos recentes dados, como os recordes de temperatura no ártico, e das conclusões do último relatório do Painel Intergovernamental das Alterações Climáticas (IPCC) em termos do aquecimento global observado e dos respetivos impactos no clima, nos ecossistemas, na biodiversidade e na sociedade, ainda existe ceticismo quanto às projeções das alterações climáticas.
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O uso e a gestão insustentável dos solos, exarcebados pelas alterações climáticas, conduzem ao decréscimo na abundância e diversidade dos recursos florais, ao uso intensivo de pesticidas e à perda de habitat para polinizadores.
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Já sabemos que as máscaras são um novo flagelo ambiental pelos resíduos produzidos. Mas sabia que já há quem as transforme em novos produtos e bens?
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ImagemPapel embrulho feito com cera de abelhas03.01.2022Ouvir
Já ouvir falar da Beeswax wraps?
Não? Então esteja atento. Trata-se de um tecido reutilizável e biodegradável feito à base de algodão, cera de abelha, resina, óleo de jojoba ou óleo de coco, e que substitui a famosa pelicula aderente usada frequentemente nas nossas casas para isolar os alimentos já abertos.
É verdade. Este tecido é extremamente moldável, e suficientemente aderente e por isso é fácil o uso para o revestimento de alimentos, fazendo concorrência direta ao uso de plástico para um embalamento mais sustentável e menos poluidor.
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Priorize os reutilizáveis na cozinha – Pequenas mudanças nas tarefas quotidianas podem ser muito significativas, por exemplo optar por guardanapos de pano e evitar a pelicula aderente ou papel de alumínio…