Microplásticos na alimentação

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Microplásticos na alimentação
25.03.2024

Os microplásticos são cada vez mais uma preocupação na nossa alimentação, infiltram-se em fontes inesperadas e ameaçam a nossa saúde. Estas minúsculas partículas de plástico estão presentes em muitos dos alimentos que consumimos diariamente, desde peixes a vegetais. No entanto, um dos aspetos mais alarmantes é a sua presença em fontes de proteína, principalmente os peixes e os mariscos. Estes animais, que são ser uma fonte valiosa de nutrientes essenciais, estão agora associados a uma dose extra de microplásticos, colocando em risco a nossa saúde e bem-estar.

Entre as fontes de proteína com maior concentração de microplásticos encontram-se os peixes de água salgada, especialmente aqueles que habitam áreas contaminadas por plástico. Estes animais absorvem os microplásticos presentes na água, que por sua vez se acumulam nos seus tecidos. Ao consumir estes peixes, estamos inadvertidamente a ingerir não apenas proteína, mas também partículas prejudiciais de plástico, com potenciais efeitos adversos para a saúde a longo prazo.

Umas das formas de reduzir esta contaminação e proteger a nossa saúde é optar por fontes de proteína mais seguras e sustentáveis, como leguminosas, tofu e produtos à base de plantas, o que pode ajudar a reduzir a nossa exposição a estas partículas nocivas. Ao fazermos escolhas informadas e promovermos práticas alimentares mais conscientes, podemos salvaguardar o nosso bem-estar e futuro do nosso planeta.

Diana Patoilo

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    26.06.2023

    Tens asma ou conheces algum amigo teu que tenha?

    Sabias que a poluição do ar pode levar a episódios de asma?

    É verdade! Mas também é verdade que já podes consultar como vai estar a qualidade do ar amanhã e no dia a seguir.

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    Como preparar uma lancheira amiga do ambiente?
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    19.06.2023

    O que costumas levar na lancheira para a escola?

    Sabias que é possível levar um lanche bom e amigo do ambiente ao mesmo tempo?

    E não é difícil! Ora vê:

    Prefere sempre algo feito pelos teus pais (bolinhos, biscoitos, sanduíches, panquecas ou mesmo ovos cozidos – grandes ou de codorniz!) em vez de algo embrulhado em plástico (e comprado no supermercado). Para além de não ser bom para o ambiente, também não o é para a tua saúde.

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    Como vais para a escola?
    Como vais para a escola?
    12.06.2023

    Como vais para a escola?

    Se moras longe, é natural que tenhas que ir de carro. Mas sabias que um carro cheio de colegas que moram perto de nós é muito mais amigo do ambiente e faz-nos ficar mais amigos dos vizinhos? E ainda faz bem à carteira dos pais! Pensa nisso, de certeza que tens vizinhos que também andam na tua escola e com que seria divertido dar (ou ir) de boleia!

    E tu que moras perto da escola, como vais?

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    Dia da Criança & Dia Mundial do Ambiente”
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    05.06.2023

    Dia da Criança & Dia Mundial

    (E porque o mês de Junho é o mês das crianças e do Ambiente, os minutos deste mês serão gravados por crianças, com 9 e 10 anos, do 4º ano do ensino básico)

    O que é para ti o Ambiente?

    Mas nós como cidadãos também temos responsabilidade e adotar hábitos de vida mais sustentáveis, tanto na gestão da água como da energia!

    Crianças do 4ºano

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    Mais carraças…relação com alterações climáticas
    Mais carraças…relação com alterações climáticas
    29.05.2023

    Quase todos os dias ouvimos falar de alterações climáticas e dos seus efeitos, mas sabia que também podem afetar bastante a saúde e bem-estar dos seus animais domésticos?

    Sim , é verdade. A subida da temperatura global está a colocar em risco a sobrevivência de várias espécies, ao mesmo tempo que está a permitir o aumento de outras. Especialmente de insetos e parasitas que, por causa do calor, sobrevivem mais tempo e reproduzem-se mais facilmente.

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