Compostagem em casa
O Verão chegou e com ele vêm as saladas, as sopas leves, as frutas variadas, e quando dá por ela, o saquinho da banca da cozinha enche-se de resíduos, que são bons para as galinhas, se as tivermos!
Estes são os bioresíduos que podemos usar para fazer compostagem, basta juntar os verdes da limpeza do jardim.
Se tiver um canteiro, crie um montinho encostado a um muro, ou faça um cilindro (de meio metro de diâmetro) com rede plástica, ou sobreponha caixas de fruta retirando-lhes a base, ou adquira um compostor. Em qualquer um dos casos pode colocar os resíduos vegetais da cozinha e os de jardim em camadas alternadas, começando com pequenos galhos. Se vir que os resíduos estão a secar, regue-os ligeiramente e se (por acaso) chover muito tape-os com um plástico. No fim do Verão vai ver que tem um bom substrato (composto) para adicionar no solo onde vão crescer as plantas do Outono/Inverno, ou para guardar e pôr no solo aquando das sementeiras da Primavera.
Sabia que daqui a 2 - 3 anos, todos nós vamos ter que separar os nossos resíduos da cozinha e jardim? Se não fizermos compostagem em casa, eles serão recolhidos pelos serviços municipais, para a produção de energia e/ou composto.
Paula Gomes
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Episódios
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Os 12 passos para um Ano Novo/Ambiente Novo: passos 5-801.02.2021OuvirComo correm os primeiros passos/desafios? Já há algum feito? Esperamos que sim...e acima de tudo...contamos todos consigo (e connosco!).
Hoje dizemos os próximos 4 passos (dos 12) para um Ambiente Novo neste Ano Novo!
5. Optar por máscaras reutilizáveis
6. Seguir os concelhos dos mais pequenos para a reciclagem (eles sabem!!)
7. Comprar e consumir, preferencialmente, produtos locais (e da época)
8. Reduzir os plásticos, quer na escolha de produtos como no seu transporte (um saco reutilizável na carteira faz milagres)
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Os 12 passos para um Ano Novo/Ambiente Novo: passos 1-425.01.2021OuvirO prometido é devido...e aqui estamos para lhe lançar os 4 primeiros passos (dos 12) para um Ambiente Novo neste Ano Novo!
1. Optar por mobilidade sustentável, seja de bicicleta ou a pé (nem que seja só para aqueles percursos pequenos ou aquele passeio em família mais económico e divertido)
2. Acender a lareira prioritariamente em dias de chuva (para que esta deixe de ser uma fonte de poluição do ar)
3. Limpar as florestas (ou pelo menos não as sujar)
4. Usar a água da torneira que se perde enquanto esperamos que esta fique quente
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Os 12 passos para um Ano Novo/Ambiente Novo18.01.2021OuvirQuando um novo ano começa, é como se um mundo novo tivesse lugar e as mudar é uma palavra chave. Por isso é costume na passagem de ano pegarmos em 12 passas e a pensar nos desejos para cada uma delas. Uma tradição antiga e espalhada pelo mundo...e que muitos não prescindem, não vá o azar aparecer! Quem sabe se não foi aquela passa que faltou o ano passado que fez com que esta pandemia aparecesse??!
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Balanço ambiental de 202011.01.2021OuvirÉ verdade que 2020 ficou marcado pela pandemia de Covid-19, e apesar de um aumento da consciencialização da importância da sustentabilidade e da diminuição das emissões por força do confinamento, as consequências provocadas pelas alterações climáticas não abrandaram. E estas consequências verificam-se nos vários níveis, desde o económico, social e ambiental, destruindo milhares de ecossistemas e colocando em risco milhões de vidas.
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Reciclar óleo alimentar28.12.2020OuvirNo Natal é típico nas cozinhas portuguesas o cheiro dos tradicionais doces fritos, como rabanadas, bilharacos, sonhos, filhós, coscorões, etc. Já pensou na quantidade de oléo usado nesta época? E o que fazer ao óleo usado?