O Verão chegou e com ele vêm as saladas, as sopas leves, as frutas variadas, e quando dá por ela, o saquinho da banca da cozinha enche-se de resíduos, que são bons para as galinhas, se as tivermos!

Estes são os bioresíduos que podemos usar para fazer compostagem, basta juntar os verdes da limpeza do jardim.

Se tiver um canteiro, crie um montinho encostado a um muro, ou faça um cilindro (de meio metro de diâmetro) com rede plástica, ou sobreponha caixas de fruta retirando-lhes a base, ou adquira um compostor. Em qualquer um dos casos pode colocar os resíduos vegetais da cozinha e os de jardim em camadas alternadas, começando com pequenos galhos. Se vir que os resíduos estão a secar, regue-os ligeiramente e se (por acaso) chover muito tape-os com um plástico. No fim do Verão vai ver que tem um bom substrato (composto) para adicionar no solo onde vão crescer as plantas do Outono/Inverno, ou para guardar e pôr no solo aquando das sementeiras da Primavera.

Sabia que daqui a 2 - 3 anos, todos nós vamos ter que separar os nossos resíduos da cozinha e jardim? Se não fizermos compostagem em casa, eles serão recolhidos pelos serviços municipais, para a produção de energia e/ou composto.

Paula Gomes