Churrascada sustentável

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Churrascada sustentável
14.08.2023

Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!

Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:

- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.

-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.

- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.

- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.

- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.

- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.

- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.

- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.

E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!

Diana Patoilo

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Dia Mundial do Ambiente no DAO
    Impactos ambientais de estruturas de energias renováveis: energia marinha
    10.03.2025

    A Energia marinha inclui várias tecnologias, como energia das ondas, marés e correntes oceânicas. É uma área emergente com grande potencial, mas também desafios ambientais.

    Impactos negativos:

    Alteração de habitats marinhos: As infraestruturas, como turbinas submersas, podem perturbar habitats sensíveis e afetar a fauna marinha, incluindo mamíferos e peixes.

    Ruído subaquático: O funcionamento das turbinas e a instalação das infraestruturas podem gerar ruído que interfere com a comunicação e a navegação de animais marinhos, como cetáceos.

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    Dia Mundial do Ambiente no DAO
    Impactos ambientais de estruturas de energias renováveis: energia biomassa
    03.03.2025

    A energia de biomassa converte materiais orgânicos (resíduos florestais, agrícolas ou industriais) em energia elétrica ou térmica. Tem muitos aspectos positivos, mas tal como todas as formas de energia usada, também conseguimos identificar impactos menos positivos.

    Impactos negativos:

    Emissões de poluentes atmosféricos: A queima de biomassa pode liberar dióxido de carbono, partículas e compostos tóxicos como óxidos de azoto e enxofre, embora em menor escala do que os combustíveis fósseis.

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    Dia Mundial do Ambiente no DAO
    Impactos ambientais de estruturas de energias renováveis: energia geotérmica
    24.02.2025

    A energia geotérmica aproveita o calor do interior da Terra para gerar eletricidade ou aquecer edifícios. É uma fonte constante e previsível, mas os seus impactos dependem do tipo de instalação. Este é uma forma de energia usada por exemplo, nos Açores.

    Impactos negativos:

    Contaminação de águas subterrâneas: A extração de fluidos geotérmicos pode liberar minerais e gases tóxicos, contaminando aquíferos.

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    Dia Mundial do Ambiente no DAO
    Impactos ambientais de estruturas de energias renováveis: energia eólica
    17.02.2025

    Esta semana vamos continuar a nossa análise sobre os impactos ambientais das grandes estruturas de produção de energias renováveis. Começamos pela energia fotovoltaica e hidroelétrica, falta ainda analisar as infraestruturas de produção de energia eólica, geotérmica, de biomassa e marinha. Hoje, falamos da energia eólica, que utiliza turbinas para converter a energia cinética do vento em eletricidade. É uma das fontes mais limpas de energia renovável, mas as suas infraestruturas apresentam impactos específicos.

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