Churrascada sustentável
Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!
Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:
- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.
-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.
- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.
- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.
- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.
- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.
- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.
- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.
E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!
Diana Patoilo
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Episódios
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COVID e o ambiente19.04.2020OuvirNo final do ano passado todas as atenções do mundo estavam viradas para alterações climáticas e para a emergência de mudarmos hábitos para salvar o nosso Planeta!
Mas ninguém poderia imaginar que passados três meses, as estradas estariam vazias, os carros na garagem, os aeroportos vazios e a maior parte de nós a trabalhar em casa.
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Dia do Ar – 12 abril05.04.2020OuvirNo próximo dia 12 de abril comemora-se o Dia Nacional do Ar.
Também aqui as comemorações e muitas das atividades previstas foram canceladas, no âmbito do atual contexto de emergência nacional de combate à atual pandemia.
No entanto, este dia tem este ano um cariz
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Aulas online29.03.2020OuvirAlexandra Monteiro
Com a situação epidemiológica do novo Coronavírus - COVID 19, e as medidas excecionais a para limitar a propagação da covid-19, foi necessário que a UA se adequasse os seus processos de ensino e aprendizagem, para mitigar o impacto desta crise e manter os estudantes comprometidos com o seu sucesso escolar.
Uma das transformações profundas introduzidas no processo de ensino e aprendizagem foram as aulas on-line, para além de alterações no calendário escolar!
Um enorme desafio em mãos, mas que já está a dar frutos!
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Um piquenique sustentável23.03.2020OuvirDiana Patoilo
Os dias mais solarengos e quentes vão começar a chegar...e com eles volta a apetecer fazer um piquenique e apreciar um dia em contato com a natureza, certo? Mas na organização de um piquenique, desde a escolha da comida à forma de deslocação, tudo pode ser mais sustentável. São pequenos gestos que, acredite (!!), fazem a diferença e que vão servir de exemplo futuro para os seus filhos, aqui vão algumas dicas:
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Revestimentos verdes16.03.2020OuvirDiana Patoilo
Já ouviu falar de paredes e telhados verdes?Este tipo de medidas fazem parte do que hoje chamamos soluções baseadas na natureza, isto é, soluções inspiradas e suportadas pela natureza, que fornecem simultaneamente benefícios ambientais, sociais e económicos e promovem resiliência às alterações climáticas.
Em particular, os telhados/paredes verdes têm a capacidade de melhorar a qualidade do ar, o desempenho energético dos edifícios e diminuir o efeito que as áreas urbanas têm no aumento da temperatura (efeito de ilha de calor urbano).
