Alimentação Sustentável
Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?
É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.
Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:
Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;
- Evite ir às compras com fome;
- Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
- Compre a granel e leve os sacos de casa;
- Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
- Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
- Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
- Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.
Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!
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Episódios
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Incêndios Florestais15.09.2019OuvirQuem não se lembra do passado dia 6 de setembro que amanheceu sem conseguirmos ver o sol a nascer em Aveiro…tal era a quantidade de fumo dos incêndios.
Este cenário tornou o ar irrespirável, tomou conta das conversas, das fotos do facebook e das nossas preocupações. Preocupações legítimas para quem tem que o respirar. E mais ainda para quem tem maior sensibilidade respiratória.
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Regresso às aulas08.09.2019OuvirO início de um ano escolar exige várias tarefas e preparativos, para além de tempo e dinheiro, não é? Por isso mesmo é cada vez mais importante optarmos por opções mais sustentáveis e que permitam uma verdadeira economia circular!
Aqui vão algumas dicas para poupar na carteira e no ambiente neste regresso à escola:
Antes de comprar, reutilize! O próprio ministério tem agora um sistema de entrega de livros escolares (alguns novos, outros em segunda mão) que requer apenas a sua inscrição online e o levantamento numa livraria (manuais escolares)
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Ozono no verão28.07.2019OuvirJá ouviu, de certo, falar muito de ozono e de como ele é importante para o nosso bem-estar. Mas esse ozono é aquele que se encontra na estratosfera, a mais de 20 km de altitude, e que permite a filtragem dos raios UV e a proteção dos nossos olhos e saúde.
No entanto, o mesmo ozono cá em baixo, à superfície, onde respiramos já não é um super-herói, mas sim um vilão para a nossa saúde. É verdade!
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Candidaturas a Engenharia do Ambiente21.07.2019OuvirTens 18 anos e estás prestes a inscrever-te num curso superior?
Não? Mas conheces alguém assim?
Então esta mensagem talvez seja para ti!
O ambiente é, hoje, o assunto da ordem do dia. Não pelos melhores motivos, é verdade. Mas também porque os mais jovens acordaram num mundo cheio de impactos humanos e querem fazer algo para que continuarem a viver neste planeta da melhor forma, já que não há Planeta B.
As manifestações, primeiro individuais, e depois coletivas saem à rua quase todos os dias, pedindo e implorando ações e soluções.
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Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia do Ambiente14.07.2019OuvirA oitava edição do Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia do Ambiente que se realizou em abril no Departamento de Ambiente e Ordenamento pode ser um exemplo a seguir por outros encontros de estudantes… Já vão perceber porquê!