O vinho Quinta dos Abibes Sublime Tinto conquistou a medalha de ouro na maior competição alemã. Esta vinho produzido pelo vitivinicultor Francisco Batel Marques, na região da Bairrada, acaba de ser distinguido com a medalha de ouro na 18.ª edição do Grande Prémio Internacional do Vinho “Mundus Vini 2016”.
Batel Marques realça este triunfo, “fruto de um projeto de persistência, determinação e paixão que nos permitiu fazer vinhos de elevada qualidade, marcando a diferença e que têm sido premiados e reconhecidos mundialmente”.
“Criámos um “pequeno terroir” em que produzimos vinhos muito selecionados, com caraterísticas muito próprias”, explica Francisco Batel Marques, que produz atualmente três espumantes (um rosé, um reserva e um sublime), dois tintos (reserva e sublime) e um branco sublime – os vinhos sublimes resultam de colheitas de qualidade excecional.
A Quinta dos Abibes iniciou a sua atividade em 2003, sendo a primeira colheita em 2006, e produz vinhos em sete hectares de vinha em pleno coração da Bairrada, a partir das castas touriga nacional, arinto, baga e cabernet sauvignon.
Com seis colheitas no mercado, os vinhos Abibes conquistaram já dezenas de medalhas, das quais se contam duas grande ouro, 14 ouro (cinco internacionais), 26 prata (16 internacionais), um bronze (internacional), oito diplomas internacionais de prestígio e menções honrosas, “graças à grande qualidade deste terroir único, de onde saem anualmente 40 mil garrafas”, refere Batel Marques.
O “Mundus Vini 2016”, que se realizou na semana transata, entre o dia 21 e 24 de fevereiro, em Neustadt, na Alemanha juntou 160 jurados, de 36 países, entre enólogos, vinicultores, comerciantes de vinho, escanções e jornalistas especializados, para avaliar mais de cinco mil vinhos diferentes, entre tintos e brancos, vinhos espumantes, e também vinhos licorosos, de várias partes do mundo, através de provas cegas.
Licenciado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade de Coimbra, e doutorado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade do País de Gales, Francisco Batel Marques é professor associado da Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra, coordenador da Unidade de Farmacovigilância do Centro, e diretor do Centro de Avaliação de Tecnologias de Saúde e Investigação em Medicamentos.
