Ílhavo em dias dedicados aos produtos da ria.
A Festa do Choco está de portas abertas para homenagear a comunidade piscatória.
Considerado um dos produtos mais relevantes da pesca na Ria de Aveiro, assume particular importância para a comunidade piscatória local.
É rendimento e tradição junto de famílias locais.
Reconhecendo a importância económica, cultural e gastronómica desta espécie, e promovendo circuitos curtos de comercialização e consumo responsável, o certame surge na sua primeira edição.
Rui Dias abriu o certame com referência ao caminho que pretende fazer.
Assume a primeira edição como rampa de lançamento num evento que classifica como “oportunidade” (com áudio)
Visibilidade ao choco, produto profundamente enraizado na identidade da Ria de Aveiro e do Município de Ílhavo.
João Paulo Lopes, presidente da Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro, reconhece que este é um produto especial.
Muitas vezes identificado com territórios do sul, como Setúbal, tem na ria de Aveiro um dos seus locais de eleição.
O presidente da APARA agradece essa oportunidade de levar a ria ao conhecimento da população (com áudio)
O evento de abertura ao final da tarde desta quinta-feira contou com a presença do Secretário de Estado das Pescas.
Salvador Malheiro defende este tipo de eventos como forma de dignificar a atividade da pesca e combater a ilegalidade.
Sensibilizar os pescadores para a importância de fazer passar o pescado pela lota é outras das apostas.
Malheiro apresentou dados que confirmam a subida do valor do pescado.
Reconhece, ainda assim, que a distribuição pela cadeia de valor não tem sido justa para os pescadores (com áudio)