Bivalves da Ria são mote para o ciclo “Tanto Mar!” de abril.
O próximo sábado, dia 26, fica marcado por ações que destacam a exposição de fotografia sobre a criação de atum rabilho com destaque para a visita guiadas e uma oficina para famílias.
Pelas 16h00, realiza-se uma oficina de cozinha no âmbito do Festival Gastronómico de Produtos da Ria “Vamos aos Cricos”. Carlos Gaspar, chef do restaurante Clube de Vela, prepara uma receita em que os bivalves da Ria são o ingrediente principal e, no fim, todos podem degustar.
A tarde termina com uma “Conversa de Mar”, às 17h00, em que Anabela Valente fala sobre “Pesca tradicional: a perspetiva de uma mariscadora”.
Anabela Valente nasceu na vila da Murtosa, na freguesia da Torreira, e em 2003 começou a trabalhar na ria com os seus pais.
É armadora e mestre Arrais, colaborando com a Mútua dos Pescadores e com a APARA.