O presidente da Câmara de Ílhavo afirma que a edição do Festival do Bacalhau foi relevante para a “história coletiva” e para o reforço da “identidade marinheira”.

Rui Dias destaca como fatores de sucesso a afirmação da qualidade de participação das associações e o envolvimento da comunidade.

O autarca entende que o Festival, “um dos maiores eventos gastronómicos do país”, já não é apenas um acontecimento mas uma "marca identitária".

“É uma tradição. É uma marca. É um património. É sinal distintivo da afirmação do nosso território. Mas, acima de tudo, é uma afirmação de comunidade. Porque o Festival do Bacalhau não nasceu apenas para servir bacalhau. Nasceu e cresceu porque existe uma comunidade que se reconhece nesta história, que se orgulha desta identidade coletiva, e que está disponível para continuar a cuidar dela e a fazer caminho”.