Pastelarias e profissionais do setor da panificação da região de Aveiro a concurso no evento que distingue a produção de bolo-rei.

Vencedores de anos anteriores, como o produzido em Aveiro, procuram distinguir-se.

O Centro Nacional de Exposições, em Santarém, vai ser palco do 11º Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português, esta terça, e do 11º Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal a 16 de novembro, provas que se realizam em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assume a respetiva Direção.

Estas iniciativas têm como objetivo estimular a produção de qualidade, dar a conhecer os melhores produtos nas diferentes regiões do país, incentivar o seu consumo, promover o encontro de produtores, empresas, técnicos e apreciadores.

Os premiados que obtiverem a qualificação de “O melhor dos melhores” poderão beneficiar de um stand tipo gratuito, no Salão Prazer de Provar 2023 durante a Feira Nacional de Agricultura / Feira do Ribatejo.