A Noruega é o país convidado do Festival do Bacalhau de Ílhavo, que decorre até domingo no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, e que contará com a presença de Teresa Coelho, Secretária de Estado das Pescas de Portugal, e de entidades oficiais norueguesas como o
Confirmação oficial e programa para o Festival do Bacalhau.
A Câmara de Ílhavo anunciou, esta tarde, a organização do “maior Festival do Bacalhau do país”, de 10 a 14 de agosto, no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré.
A apresentação do Festival “Gastronomia de Bordo 2021” que decorrerá de 30 de novembro a 12 de dezembro, está marcada para esta quinta nas instalações de uma empresa dedicada ao processamento de bacalhau.
O Executivo Municipal de Ílhavo aprovou o protocolo a celebrar entre o Museu Marítimo de Ílhavo e o Instituto de Educação da Universidade de Lisboa, no âmbito do projeto “Era Uma Vez Um Peixe Chamado Bacalhau… para uma utilização sustentável dos Recursos Marinhos
O Salpoente e o chef Duarte Eira obtiveram na terça-feira, dia 20, a passagem às pré-finais no concurso das 7 Maravilhas da Nova Gastronomia, atingindo uma fase em que apenas estão presentes os melhores 49 pratos em 7 categorias.
