Vagos Sentation Gourmet homenageia Joe Best.

2022-06-15 07:25

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O Vagos Sentation Gourmet retoma a atividade presencial para mais uma edição na praia da Vagueira.

Dias 1, 2 e 3 de Julho chefs e pescadores encontram-se na praia de Vagos para homenagear o chef Joe Best, mentor do projeto, falecido em 2021.

Sob o mote “the best edition”, a edição deste ano destaca a carreira daquele que ficou conhecido como o chef dos famosos, padrinho do evento que faleceu em 2021 na sequência de uma pneumonia.

Estava ligado à comunidade piscatória e era presença habitual no evento.

Tony Martins, um dos criadores deste evento, explica que se trata de “uma enorme declaração de amor a Vagos e à praia da Vagueira”.

Chefs de cozinha, nacionais e internacionais, são desafiados a marcar presença, empenhados em demonstrar que a cozinha portuguesa não se resume a bacalhau e pastéis de nata.

Vão mostrar que a tradição combina com alta cozinha.

Michel Van Der Kroft, Graeme Cheevers, Óscar Geadas, Diogo Rocha, Ann Kristin, Hugo Alves e Luísa Ferreira (blogger) marcam presença.

O embaixador é o apresentador João Paulo Sousa.

Sommeliers portugueses juntam-se à festa da gastronomia. António Lopes, André Figuinha, João Chambel, Sérgio Marques e Nuno Graça falam de vinhos.

Workshops, showcooking, degustações, palestras, provas comentadas e música fazem parte do programa de três dias.